本篇文章给大家谈谈鸡肉焖面的鸡肉家常家常做法,以及鸡肉焖面的焖面面家常做法大全对应的知识点,文章可能有点长 ,家大全但是法鸡希望大家可以阅读完,增长自己的肉焖知识 ,最重要的做法是希望对各位有所帮助
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。焖面面 本文目录 - 蒜苔鸡肉焖面做法
- 咸菜鸡肉焖饼的家大全特色
- 鸡肉芸豆焖面的家常做法
蒜苔鸡肉焖面做法步骤1蒜苔择洗干净,切小段步骤2茴子白切丝步骤3生猪肉切成薄的小块,把姜去皮.猪肉切成薄的小块 ,把姜去皮切成4
、法鸡5片的肉焖姜丝。 步骤4 锅中倒油少许
,做法菜略微空水 。鸡肉家常待油微热后,焖面面放入生肉、家大全姜丝
。爆炒
,倒生抽少许。撒入十三香1/3勺匙,小勺。盐少量,味精少许。中火转小火,微炖半分钟。 步骤5 关火,把肉盛入碗中,待用
。开大火 ,倒入油适量,起锅时肉汤留用也可 ,会很香
,但火不要太大。 步骤6 放入蒜苔,翻炒片刻
。中火即可 ,再倒入茴子白,生抽适量,爆炒3
、4分钟,放入盐 、鸡精。 步骤7 倒入熟肉,混炒半分钟。加清水1小碗,快末入菜即可 ,再点少量生抽,调味 。大火 步骤8 待水开后
,转至小火到中火,放入生面条
,平铺。适量。盖盖,调火 。焖11
、2分钟左右,尝上层面条,如熟,即可关火。 步骤9 把面和菜搅拌开
,松软扑鼻面香
,超好吃 咸菜鸡肉焖饼的特色准备好新鲜的咸菜,新鲜的鸡肉,把咸菜和鸡肉全部剁成末
,鸡肉提前腌制好入味和咸菜搅拌均匀。 准备好一些高精度的面粉,把它活成面团
。 把它分成小面团 ,擀成面皮,把调好的鸡肉咸菜末包在里面,再擀成薄的饼,直接拿到电饼档上去烙饼 。 降到出来的咸菜鸡肉饼非常的好吃 ,咸香味十足 。 这就是咸菜鸡肉焖饼的特色了。 鸡肉芸豆焖面的家常做法材料 :鸡腿肉200g ,豆角300g,鲜面条(圆的)400g调料:腌制鸡肉(盐1/4小勺,生粉1小勺,老抽1/4小勺,胡椒粉1/4小勺
,料酒1小勺)焖面调料(盐1小勺,老抽1小勺,生抽1小勺,胡椒粉1小勺 ,鸡精1/2小勺,葱姜少许)。 步骤/方法 1/6 豆角摘净
,洗净掰成5cm的段;鸡腿肉切成小块用调料拌匀腌制10分钟。 2/6 锅内烧热油 ,下葱姜煸炒 ,加鸡肉翻炒变色。 3/6 倒入豆角翻炒2分钟。 4/6 加热水没过豆角
,加入焖面的所有调料 。 5/6 面条铺在豆角上面,中小火焖 ,中间记得翻一下面条 ,但是千万别翻到底 ,只是在豆角上面翻动就成
。 6/6 焖至汤汁收干,拌匀即可。 关于鸡肉焖面的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。 |